Prah goji bobica je tradicionalni kineski lijek, bogat bioaktivnim komponentama, hranjiv i koristan za zdravlje. Na tržištu se goji bobice u prahu uglavnom konzumiraju kao sušeno voće zbog visokog sadržaja vlage, što ih čini pogodnim za bakterije i teškim za skladištenje i isporuku. Postojeći proizvodi od goji bobica ne mogu zadovoljiti tržište, mi ćemo koristiti goji bobice koje se koriste u novim proizvodima za visokokvalitetni organski prah osušenih goji bobica.
Proces zamrzavanja osušenih goji bobica u prahu
Organicgoji bobice rastu u teškim klimatskim uvjetima, dajući voće koje je ukusnije i hranjivije. Prirodno dobivaju čist zrak, obilje sunčeve svjetlosti i nezagađenu vodu. Goji bobice se beru samo jednom godišnje. Ubrano voće se zatim transportira u centar za preradu gdje se goji bobice moraju oprati i brzo osušiti po dolasku.
Bobice se operu i rašire da se osuše. "Pecite" bobice u malim serijama na niskim temperaturama pod strogim nadzorom kako biste osigurali odgovarajuće uklanjanje vlage. Kad se goji bobice osuše, suše se zamrzavanjem na minus 4 stupnja Fahrenheita, melju na niskim temperaturama dok se ne fino pakiraju. Ovaj proces osigurava da goji bobice zadrže svoj izvorni okus i boju, i što je još važnije, svoju visoku hranjivu vrijednost. Nakon toga, sušene organske goji bobice se pregledavaju i testiraju na kvalitetu. Na kraju se melje u visokokvalitetni organski prah osušenih goji bobica.
Organski zamrznuti osušeni goji bobice u prahu Hranjive tvari i upotreba
Organski prah osušenih goji bobica bogat je antioksidansima i sadrži vitamin C, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, željezo, bakar, nikal, krom, magnezij, natrij, kalcij i 19 različitih aminokiselina.
Goji bobice se mogu konzumirati na različite načine. Sama bobica može se jesti kao međuobrok. Također se može kuhati u vodi i koristiti kao čaj. Osim toga, prah osušenih goji bobica može se preraditi u smoothieje i jogurt dodati miješanim pićima/smuthijima, pekarskim proizvodima ili dodati hrani kao što je zobena kaša kao idealan izbor. Praktično dodajte nevjerojatne zdravstvene prednosti goji bobica u obliku praha miješanim smoothiejima ili zelenim sokovima za dodatnu hranjivost. Ovaj ukusni prah također se može dodati u bilo koji broj tijesta kao što su palačinke, vafli, muffini, kolačići, kolači, itd. Organsko sušeno smrzavanjem goji bobice u prahu mogu biti prekrasan dodatak zobenim pahuljicama i vrućim žitaricama.
Visokokvalitetni organski prah osušenih smrznutih goji bobica može se naširoko koristiti kao dodatak hrani u preradi hrane i mnogim drugim poljima, a dobar je i za dugotrajno skladištenje i transport na velike udaljenosti.
