Organska plava spirulina u prahu

Naziv proizvoda: Organski prah plave spiruline

Latinski naziv:Spirulina i Chlorella (plave alge)

Naziv marke: SHEERHERB

Uvod:

Fikocijanin je pigmentno-proteinski kompleks iz obitelji fikobiliproteina koji sakupljaju svjetlost, zajedno s alofikocijaninom i fikoeritrinom. Fikocijanin je pomoćni pigment klorofilu. Svi fikobiliproteini su topivi u vodi, tako da ne mogu postojati unutar membranskih karotenoida. Umjesto toga, fikobiliproteini se agregiraju i tvore klastere koji prianjaju na membranu zvane fikobilisomi. Fikocijanin je karakteristične svijetloplave boje, apsorbira narančastu i crvenu svjetlost, osobito blizu 620 nm (ovisno o kojoj se specifičnoj vrsti radi) i emitira fluorescenciju na oko 650 nm (također ovisno o kojoj se vrsti radi).).

Primjena:

- Primjena u prehrambenoj industriji,

- Primjena u području kozmetike,

- Primjena u područjima zdravstvenih proizvoda