Hrana stupanj L-glicina u prahu

GlicinKao cjelina je polarna molekula (sve aminokiseline su polarne), ali klasificirane su kao nepolarna aminokiselina. To je zato što se polaritet aminokiseline ocjenjuje na temelju prirode njegove R skupine, a ne na cijeloj molekuli. Glicinski razgranati lanac je atom vodika i klasificiran je kao ugljikovodični lanac, koji je nepolarni. Slično tome, iako je u vodi lako topiva, to je hidrofobna aminokiselina.

Naravno, neki misle da je bočni lanac glicina između polarnog i nepolarnog, a njegova R skupina samo je atom vodika, što malo utječe na visoko polarne amino i karboksilne skupine. Međutim, u biologiji se obično klasificira kao nepolarna.

● Hrana
1. Može se koristiti kao biokemijski reagens, a može se koristiti i u aditivima za liječenje, hranu i hranu. Može se koristiti kao netoksični dekarburizer u industriji gnojiva dušika;
2. Koristi se kao dodatak prehrani, uglavnom se koristi za začin i druge aspekte;
3. Ima određeni inhibitorni učinak na reprodukciju Bacillus subtilis i escherichia coli, tako da se može koristiti kao konzervans za surimi proizvode, maslac od kikirikija itd., A dodatak je 1% do 2%;
4. Ima efekt antioksidacije (koristeći svoj metalni efekt helacije), dodajući ga maslacu, siru i margarinu može produžiti rok trajanja za 3 do 4 puta;

5. Da bi se stabilizirala masti u peciva, može se dodati 2,5% glukoze i 0. 5% glicina;
6. Dodaj 0. 1% na 0. 5% u pšenično brašno koje se koristi za instant rezance, a može igrati i ulogu začina;
7. Može spriječiti okus soli i octa itd., A količina dodavanja je 0. 3% na 0. 7% za slane proizvode, i {0. 0 5% do 0,5% za kisele proizvode;
8. Prema GB {}} propisima moje zemlje, može se koristiti kao začin.
● Medicina
1. Koristi se kao lijek za istraživanje medicinske mikrobiologije i metabolizma biokemijske aminokiseline;
2.
3. Liječenje miastenije gravis i progresivna atrofija mišića;
4. liječenje hiperestesteridemije i kroničnog enteritisa (često u kombinaciji s antacidima);
5. U kombinaciji s aspirinom može smanjiti iritaciju na želudac;
6. Liječenje hiperprolinemije u djece;
7. Kao izvor dušika za stvaranje nebitnih aminokiselina, dodajte ga u miješanu injekciju aminokiselina.
● Poljoprivreda
1. Uglavnom se koristi kao dodatak i privlačan za dodavanje aminokiselina za hranjenje peradi, stokom i peradi, posebno kućnih ljubimaca. Koristi se kao hidrolizirani aditiv proteina, kao sinergist za hidrolizirani protein;
2. U proizvodnji pesticida koristi se za sintetiziranje intermedijarnog glicin etil ester hidroklorida piretroidnih insekticida, a također može sintetizirati fungicid iprodione i herbicid čvrsti glifosat.

● Industrija
1. Koristi se kao aditiv u otopini za elektronaskueling;
2. Koristi se u farmaceutskoj industriji, biokemijski eksperiment i organsku sintezu;
3. Koristi se kao sirovine za cefalosporine, intermedijare tiamfenicola, intermedijari za sintezu imidazolne octene kiseline itd.;
4. Koristi se kao kozmetička sirovina.
● reagens
1. koristi se u sintezi peptida, kao monomer za zaštitu aminokiselina;
2. Koristi se za pripremu medija za kulturu tkiva i pregled bakra, zlata i srebra;
3. Budući da je glicin zwitterion s amino i karboksilnim skupinama, ima snažna svojstva pufera i često se koristi za pripremu međuspremnika;
4. Koristi se kao kompleksiometrijski indikator titracije i otapalo