Kratak uvod u industriju biljnih ekstrakata
Biljni ekstrakti koriste biljke kao sirovinu. U skladu s potrebama ekstrakcijskog proizvoda, fizikalno-kemijskim postupcima ekstrakcije i separacije, jedna ili više djelatnih tvari u biljci se usmjeravaju i koncentriraju bez promjene strukture djelatnih tvari. formirani proizvodi. Prema različitim sastojcima biljne ekstrakte možemo podijeliti na glikozide, kiseline, polifenole, polisaharide, terpenoide, flavonoide, alkaloide itd.; prema svojstvima proizvoda mogu se podijeliti na biljna ulja, ekstrakte, pudere, leće itd.
Povijest razvoja industrije biljnih ekstrakata
Početkom 1980-ih razvijene zemlje poput Europe i SAD-a, koje su uglavnom završile industrijalizaciju, pokrenule su trend povratka prirodi. Pozornost ljudi i odbacivanje proizvoda kemijske sinteze s nuspojavama postupno su rasli, a njihova naklonost prirodnim i sigurnim biljnim ekstraktima se vratila. Za pohvale, industrija bi trebala ustati kao odgovor. Godine 1994. Sjedinjene Države proglasile su "Zakon o zdravlju i obrazovanju o dodacima prehrani", koji je formalno priznao i prihvatio biljne ekstrakte kao dodatke prehrani, a industrija biljnih ekstrakata se brzo razvila.
Od 21. stoljeća industrija biljnih ekstrakata ušla je u zlatno razdoblje razvoja. S jedne strane, to je zbog poboljšanja životnog standarda i povećanja svijesti o zdravlju, što je potaknulo veliku potražnju ljudi za proizvodima s biljnim ekstraktima; s druge strane, ima koristi od naprednijih tehnologija ekstrakcije biljaka (kao što je enzimska ekstrakcija, ultrazvučna ekstrakcija, superkritična ekstrakcija. Nove primjene kao što su mikrovalna ekstrakcija i tehnologija membranskog odvajanja uvelike su poboljšale učinkovitost proizvodnje.
Značajke industrije biljnih ekstrakata
(1) Ekonomski ciklus
Jedno od glavnih područja primjene biljnih ekstrakata su proizvodi za njegu zdravlja, koji imaju određenu pozitivnu korelaciju s nacionalnom makroekonomskom situacijom. U fazi gospodarskog oporavka i prosperiteta, gospodarstvo je aktivno, roba se dobro prodaje, proizvodnja poduzeća ima tendenciju rasta, stopa nezaposlenosti se smanjuje, raspoloživi dohodak ljudi raste, a potražnja za proizvodima za zdravstvenu njegu je također jača; dok je u fazi ekonomske recesije i depresije tržište hladno i naređuje. Nedovoljna proizvodnja, smanjenje proizvodnje, rastuća nezaposlenost i smanjenje raspoloživog dohotka stanovnika ograničavaju potražnju za proizvodima za njegu zdravlja.
(2) Tehnički
Industrija ekstrakcije biljaka ima visoke tehničke zahtjeve. Faza razvoja novih proizvoda zahtijeva duboko teoretsko znanje i dugotrajno praktično iskustvo kao osnovu; u fazi proizvodnje proizvoda, posuđivanje napredne tehnologije ekstrakcije i opreme može ne samo uvelike poboljšati kvalitetu ekstrahiranih proizvoda, već i poboljšati stopu iskorištenja sirovina, smanjiti otpad od sirovina i smanjiti troškove proizvodnje.
(3) Industrijska koncentracija
Predmet ekstrakcije biljaka su biljke, a za razvoj industrije pogodnija su područja bogata resursima. Shaanxi, Hunan i Sichuan trenutno su tri glavna područja proizvodnje biljnih ekstrakata u mojoj zemlji. Industrija ekstrakcije biljaka u ove tri pokrajine započela je rano, a resursi ljekovitog bilja su relativno bogati, te su stvorili određenu prednost u razmjeru. Nakon više od 30 godina razvoja, Shaanxijeva industrija biljnih ekstrakata ima gotovo 600 povezanih tvrtki i više od 1000 proizvoda, te je postupno postala krilo razvoja domaće industrije.
(1) Ekonomski ciklus
Jedno od glavnih područja primjene biljnih ekstrakata su proizvodi za njegu zdravlja, koji imaju određenu pozitivnu korelaciju s nacionalnom makroekonomskom situacijom. U fazi gospodarskog oporavka i prosperiteta, gospodarstvo je aktivno, roba se dobro prodaje, proizvodnja poduzeća ima tendenciju rasta, stopa nezaposlenosti se smanjuje, raspoloživi dohodak ljudi raste, a potražnja za proizvodima za zdravstvenu njegu je također jača; dok je u fazi ekonomske recesije i depresije tržište hladno i naređuje. Nedovoljna proizvodnja, smanjenje proizvodnje, rastuća nezaposlenost i smanjenje raspoloživog dohotka stanovnika ograničavaju potražnju za proizvodima za njegu zdravlja.
(2) Tehnički
Industrija ekstrakcije biljaka ima visoke tehničke zahtjeve. Faza razvoja novih proizvoda zahtijeva duboko teoretsko znanje i dugotrajno praktično iskustvo kao osnovu; u fazi proizvodnje proizvoda, posuđivanje napredne tehnologije ekstrakcije i opreme može ne samo uvelike poboljšati kvalitetu ekstrahiranih proizvoda, već i poboljšati stopu iskorištenja sirovina, smanjiti otpad od sirovina i smanjiti troškove proizvodnje.
Trendovi i prognoze razvoja tržišta biljnih ekstrakata
(1) Raznolikost proizvoda stalno se obogaćuje
S rastom spoznaje, poboljšanjem alata i opreme te inovacijama metoda i metoda, ljudska bića će nastaviti produbljivati svoja istraživanja o biljkama i ljudskom tijelu, nove komponente biljaka koje zadovoljavaju potrebe ljudskog tijela nastavit će se otkriti, a vrste proizvoda biljnih ekstrakata nastavit će se obogaćivati. .
(2) Stalni razvoj novih tehnologija i procesa
Industrija biljnih ekstrakata je industrija ovisna o tehnologiji. Napredna tehnologija i oprema za ekstrakciju ne samo da mogu značajno poboljšati kvalitetu ekstrakata, već i poboljšati stopu iskorištenja sirovina, smanjiti rasipanje sirovina i smanjiti troškove proizvodnje. Uz sve veći broj konkurenata u industriji i sve oštriju konkurenciju, poduzeća će definitivno odabrati razvojnu strategiju stalnog poboljšanja tehnologije i razvoja novih procesa kako bi stvorila konkurentsku prednost i zauzela tržište.
(3) Koncentracija industrije postupno raste
Trenutačno je industrija biljnih ekstrakata još uvijek u fazi rasta, koncentracija industrije nije visoka, većina poduzeća je malih razmjera, nedostatak talenta i tehnologije, loša oprema i tehnologija i slaba konkurentnost. S poboljšanjem nadzora industrije i poboljšanjem zahtjeva kvalitete potrošača, poduzeća sa zaostalom proizvodnom opremom i lošom kvalitetom proizvoda bit će eliminirana ili reorganizirana u budućnosti, a neka poduzeća s naprednom tehnologijom, snažnom financijskom snagom i dobrim ugledom će se istaknuti. S razvojem i rastom, koncentracija industrije će se postupno povećavati.
