Što je smoothie?
Najosnovniji smoothie je vrsta napitka pirea od voća ili povrća pomoću blendera s dva osnovna sastojka — bazom i tekućinom. Mnogi voćni smoothieji uključuju smrznute proizvode ili kockice leda kako bi konačni proizvod dobio hladnu, ledenu konzistenciju poput milkshakea. Ima svoj vlastiti profil okusa po sastojku.
Smoothie vs milkshake: Koja je razlika? Koji je zdraviji?
Znamo da milkshake i voćni smoothie oba ova ukusna pića vole mnogi ljudi, ali postoje jasne međusobne razlike u pogledu pripreme, kao i konzistencije. Voćni smoothieji uglavnom se sastoje od koncentriranih tvari potpomognutih voćem i povrćem, a najčešći sastojci u smoothiejima obično uključuju kivi, ananas, jagode ili zeleno povrće. ruitmoothies se mogu uzimati kao dijetetski ili dodaci prehrani; za potrebe tijela. Milkshake spada u kategoriju slastica i ne može se smatrati obrokom. Milkshakeovi su puni kalorija i kalcija, a mogu sadržavati i puno zasićenih masti. Milkshakeovi su puni šećera i zaslađeni čokoladom, sirupom od jagoda, sirupom od slada i melasom, ali sadrže i puno proteina. Voćni smoothieji imaju visoku količinu ugljikohidrata i nizak udio masnoće jer su radije bili zdraviji element voća i povrća.
Kako napraviti zdravi smoothie recept?
Ako pokušavate održati zdravu težinu na temelju vašeg tipa tijela, nutritivna vrijednost smoothieja ovisi o voćnim sastojcima koje ste koristili. Kako napraviti zdravi smoothie recept? Kada dodatesmoothie prah za mršavljenjeu raznovrsno voće i povrće, proteine, mliječne proizvode ili mliječne zamjene ili vlakna mogu vaš organizam učiniti unosom bogatim hranjivim tvarima, vitaminima, mineralima, antioksidansima i fitokemikalijama; a mljevene sjemenke lana bogate su vlaknima i omega-3 masnim kiselinama. Ovi recepti za zdrave smoothieje prepuni su sastojaka bogatih hranjivim tvarima kako biste započeli dan s ukusnim, zdravim smoothiejem koji daje energiju. Evo nekih recepata za zdrave smoothieje za svakoga napravite vlastite okuse.
Ginger Green Smoothie
Sastojci:
2 šalice (56 g) svježeg špinata
1 velika zrela banana, narezana i smrznuta
1 žlica (6 g) svježeg đumbira, grubo nasjeckanog
2 žlice (32 g) nezaslađenog maslaca od badema
1/4 malog avokada
4-6 unci (120-180 ml) nezaslađenog bademovog mlijeka
1/2 šalice (125 g) grčkog jogurta, s malo vanilije ili nemasnog
upute
Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne postane glatko. Ako je pregusto dodajte još malo bademovog mlijeka.
Smoothie od tropskog voća borove repe
Sastojci:
1 šalica (197 g) smrznutog miješanog bobičastog voća
1/2 šalice (82 g) smrznutog manga
1/4 šalice (34 g) sirove cikle, grubo nasjeckane ili naribane
2 žlice (20 g) srca konoplje
1/2 šalice (125 g) običnog nemasnog grčkog jogurta
4-6 unci (120-180 ml) nezaslađene kokosove vode
Malo svježeg soka od limete
upute:
Dodajte sve sastojke sastojcima i miješajte dok ne postane glatko. Ako želite malo slađe, upotrijebite malo zaslađeni jogurt ili kokosovu vodu zamijenite 100-postotnim sokom.
Smoothie od banane i kikirikija
Smoothie od banane i kikirikija najprikladnija je kombinacija pića nakon treninga jer su bogati vlaknima, kalijem i vitaminima B koji su dobri za tijelo. Jogurt i mlijeko osiguravaju dodatne proteine i kalcij nakon vježbanja. Maslac od kikirikija također pomaže zadovoljiti potrebe za ugljikohidratima koje potrošite nakon treninga.
Sastojci:
½ šalice običnog jogurta
½ šalice mlijeka
1 banana
1 žlica maslaca od kikirikija
1 šaka špinata
½ žličice vanilije
Kako to učiniti
Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Miješajte dok ne postane glatko i spremno za smoothije.
Hranjiva tvar:
Smoothie u čaši može osigurati 249 kcal energije, 12 grama proteina, 45 grama ugljikohidrata, 29 grama šećera i 3,5 grama masti.
Voćni smoothie od manga:
Narančasto voće i povrće bogato je vitaminom A, koji može pomoći u obnavljanju oštećenih stanica nakon vježbanja. Također, kokosova voda je prirodni elektrolit koji može nadomjestiti tjelesne tekućine i minerale koji se znoje tijekom vježbanja.
Sastojci:
1 šalica špinata. Čaša od oko 240 ml.
1 šalica manga narezanog na smrznuto
½ šalice nasjeckane mrkve
½ šalice kokosove vode
¼ šalice soka od naranče
½ šalice običnog jogurta
Kako napraviti.
Pomiješajte sve sastojke i dobro izmiksajte, pa ulijte u čašu.
Prehrana:
Jedna šalica smoothieja od manga sadrži 364 kcal, 12 g proteina, 80 g ugljikohidrata, 12 g vlakana, 2,5 g masti, 321 mg natrija.
Jesu li voćni smoothieji doista dobri za mršavljenje?
Postoje neke smjernice kojih se trebate pridržavati ako želite imati zdrave smoothije u svom planu mršavljenja.
Postoji nekoliko ključnih načela kojih se trebate pridržavati ako želite uključiti smoothije u svoj plan mršavljenja.
1. Ako svoj slatki i masni doručak zamijenite nutritivno bogatim smoothijem za doručak, možete pomoći u nakupljanju kilograma jer ste izbacili loše stvari i dodali tonu hranjivih tvari.
2. Zdravom smoothieju možete dodati sastojke za sagorijevanje masti kako biste pokrenuli metabolizam i riješili se sala s trbuha.
3. Ako odaberete niskokalorični smoothie umjesto nekih visokokaloričnih namirnica, možete smanjiti unos kalorija, što može pomoći pri ukupnom gubitku težine.
4. Ako dodate puno zdravog povrća i drugog povrća i voća, smoothieji vam mogu lako pomoći da dobijete dnevne preporučene porcije voća i povrća.
Osim toga, vaš prašak za mršavljenje za smoothije mora biti popraćen drugim promjenama načina života kako bi vam se pomoglo da smršavite, kao što je smanjenje dodanih šećera, loših masti i visokokalorične hrane.