Ekstrakt slanutkamože igrati važnu ulogu u nekoliko područja. Ekstrakt slanutka se dobiva iz slanutka.
Chickpea (scientific name: Cicer arietinum Linn.) is a leguminous herb, alias peach bean, chickpea, chickpea, chickpea, commonly known as Nuohuti in Xinjiang. Originated in western Asia and the Near East. It is the largest bean plant in the world, with an area of about 150 million mu, of which the planting area of India and Pakistan accounts for more than 80 percent of the world, and China has only sporadic distribution. Because of its peculiar shape and its sharp tip like an eagle's beak, it is named after it.
Škrob od slanutka ima aromu kestena. Od brašna od slanutka i mlijeka u prahu se dobiva sojino mlijeko u prahu, koje se lako apsorbira i probavlja, te je hranjiva hrana za dojenčad i starije osobe. Od slanutka se također mogu napraviti razne grickalice i prženi grah. Zrna se mogu koristiti kao diuretici, galaktagozi, mogu liječiti nesanicu, spriječiti kožne bolesti i spriječiti bolesti žučnog mjehura. Škrob se široko koristi u industriji papira i tekstilnoj industriji.
Uzgaja se u slivu rijeke Nil više od 2000 godina prije Krista, a prema zapisima sorta je uglavnom rasprostranjena u toplim i sušnim krajevima svijeta. Godine 1986. oko 40 zemalja posadilo je slanutak, s površinom žetve od 1045,6 hektara i ukupnom proizvodnjom od oko 7,842 milijuna tona, što ga čini najvećim jestivim usjevom mahunarki u Indiji.
Zbog dugotrajne-geografske izoliranosti, slanutak je proizveo mnoge varijacije, prema kojima se vrste mogu podijeliti u četiri skupine, a to su mediteranska, euroazijska, orijentalna i azijska. Sjemenke prve dvije skupine su veće, a sjemenka je bijela; sjemenke posljednje dvije skupine su manje, a sjemenska ovojnica je crvena ili smeđa.
Postoje dvije glavne vrste slanutka: Kabuli i Desi. Dvije vrste graha imaju malu razliku u funkciji i ishrani, uglavnom zbog razlike u izgledu i okusu.
Chickpeas are treasures bestowed by nature and enjoy the reputation of "Golden Beans" in the world. As early as the 1970s and 1980s, it has been used as a daily diet in Europe and listed as the main supplementary food for diabetic patients. The benefits of eating it are: calcium supplementation, rich in vitamin C, vitamin B, protein, crude fiber, selenium, chromium, etc., and has the reputation of "coarse grains in coarse grains". Especially suitable for diabetes, hyperlipidemia, and weight loss.
Osim toga, moderna medicinska istraživanja također su otkrila da su proklijali embriji sjemenki slanutka bogati aktivnim sastojcima kao što su izoflavoni, klice slanutka A, B, C i dijetalna vlakna, koja utječu na povećanje izlučivanja endo{{0 }}proizvodi kolesterola na ljudsko tijelo, koji mogu smanjiti visoki krvni tlak. Šećer u krvi, hipertenzija, hiperlipidemija i sadržaj lipida u jetrenom tkivu mogu spriječiti zatvor.
Chickpeas are listed as nutritious foods by countries all over the world. It has been clinically proven that chickpeas can treat more than 70 kinds of severe malnutrition diseases and are recognized as a vegetarian star in the world's vegetarian community.
Chickpea isoflavones have a great impact on women's health. They are active phytoestrogens, which can delay the aging of women's cells, maintain skin elasticity, enhance beauty, increase breasts, reduce bone loss, promote bone formation, and reduce bone loss. Blood lipids relieve symptoms of female menopause syndrome, etc.
Izoflavoni slanutka također sprječavaju proliferaciju stanica raka i potiču smrt stanica raka. Vrlo je dobar u prevenciji i liječenju hormonalnih karcinoma (kao što je rak dojke i prostate), a može uravnotežiti razinu hormona tako da potrošači rijetko pate od predmenstrualne nelagode i problema povezanih s hormonima (kao što su ciste na jajnicima).
Ako želite saznati više o slanutku i ekstraktu slanutka, kontaktirajte nas i rado ćemo vas poslužiti.
